Skip to main content
Mezze Selection

Vegan Falafel Classic

BEKIJK
  • 2 Porties

  • 6 - 8 Minuten

  • 4 - 5 Minuten

Allergenen: Gluten

Een klassiek vegan-gerecht? Serveer Falafel, op basis van kikkererwten met een authentieke kruidenmix. Lekker op een pitabroodje met ijsbergsalade en eventueel met yoghurtsaus. Probeer de falafel ook eens met couscoussalade.

Productinformatie

Bereidingswijze

Oven
Bak de falafel in het midden van een voorverwarmde oven (180°C) gedurende 6-8 minuten. Halverwege keren.

Pan
Verhit boter en/of (olijf)olie en bak de falafel op matige temperatuur gedurende 4-5 minuten. Regelmatig keren.

 

Ingrediënten

Water, kikkererwten (24 %),courgette, ui, koolzaadolie, paneermeel (TARWEmeel, water, zout, gist, paprika), specerijen (koriander (1 %), komijn, knoflook, zwarte peper), peterselie, azijn, zout, maïszetmeel, gistextract.

Bevat mogelijk: SOJA, EI, SESAM, SELDERIJ, MOSTERD.

Product informatie

Bevat: tarwe (gluten).

Bevat mogelijk: ei, soja, sesam, selderij, mosterd.

Serveertip

Alle apparaten variëren. Bereidingswijze worden alleen als richtlijn gegeven. Verhit zorgvuldig voor de beste smaakbeleving.

Voedingswaarde

Voedingswaarde-informatie Per 100 g Per portie % RI* Per portie
Energie
214 kcal
180 kcal
9%
Vetten
10 g
8,4 g
12%
waarvan verzadigde vetzuren
1,1 g
0,9 g
5%
Koolhydraten
21 g
18 g
7%
waarvan suikers
2,1 g
1,8 g
2%
Eiwitten
7,5 g
6,3 g
13%
Zout
1,2 g
1,0 g
17%

* RI Referentie-inname van gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Vegetarische gegrilde groenten met blauwe kaas en Falafel
BEKIJK