Schil en snijd de mango en komkommer (ongepeld) in plakjes of reepjes. Snij de ui in ringen, besprenkel met limoensap of een halve limoen en laat ze marineren. Maak de taugé schoon door de dunne draadjes van de steeltjes te verwijderen.
Aziatische Stijl Gemarineerde Stukjes Salade
2 servings
Serving
25 MIN
Tijdsduur
Gemiddeld
Bereidingsgemak
INGREDIËNTEN
1 Pakket SENSATIONAL FILET PIECES ASIAN SEASONING
1 kleine mango
¼ komkommer
1 kleine rode ui
1 limoen
50 g taugé
½ rode paprika zonder pitjes
2 el cashewnoten
150 g rijstnoedels
1 tl geraspte verse gember
4 el zoute sojasaus
1 tl gembersiroop
klein bosje verse koriander
INSTRUCTIES VOOR BEREIDING
Maak de noedels klaar volgens de instructies op de verpakking en spoel ze af onder koud water.
Maak een dressing van de sojasaus, limoensap, geraspte gember, gehakte rode peper en gembersiroop.
Bak de gemarineerde stukjes Garden Gourmet volgens de instructies op de verpakking. Meng de mango met de komkommer, mango en rode ui. Breng op smaak met wat dressing en verdeel over de borden.
Schep de gebakken gemarineerde stukjes erop en garneer met koriander en cashewnoten. Serveer met de resterende dressing.
Nutritional Information
Voedingswaarde-Informatie
PER PORTIE
Energy
288.79 Kcal
Carbohydrates
49.07 g
Protein
10.56 g
Fats
7.42 g