Garden Gourmet Sensationele Gemarineerde Stukjes Aziatische Stijl

Aziatische Stijl Gemarineerde Stukjes Salade

2 porties

25 MIN

Gemiddeld

INGREDIËNTEN

1 Pak Garden Gourmet Vegan Sensational Kipstukjes Aziatisch

1 kleine mango

¼ komkommer

1 kleine rode ui

1 limoen

50 g taugé

½ rode paprika zonder pitjes

2 el cashewnoten

150 g rijstnoedels

1 tl geraspte verse gember

4 el zoute sojasaus

1 tl gembersiroop

klein bosje verse koriander

Kopieer ingrediënten

Ingrediënten gekopieerd naar het klembord!

INSTRUCTIES VOOR BEREIDING

1. 1

Schil en snijd de mango en komkommer (ongepeld) in plakjes of reepjes. Snij de ui in ringen, besprenkel met limoensap of een halve limoen en laat ze marineren. Maak de taugé schoon door de dunne draadjes van de steeltjes te verwijderen.

2. 2

Maak de noedels klaar volgens de instructies op de verpakking en spoel ze af onder koud water.

3. 3

Maak een dressing van de sojasaus, limoensap, geraspte gember, gehakte rode peper en gembersiroop.

4. 4

Bak de gemarineerde stukjes Garden Gourmet volgens de instructies op de verpakking. Meng de mango met de komkommer en rode ui. Breng op smaak met wat dressing en verdeel over de borden.

5. 5

Schep de gebakken gemarineerde stukjes erop en garneer met koriander en cashewnoten. Serveer met de resterende dressing.

VOEDINGSWAARDEN

Voedingswaarde-Informatie

PER PORTIE

Energie

341 kilocalorieën

Eiwit

19.8 Grams

koolhydraten

44.4 Grams

vetten