2 
23 
Gemiddeld
Snijd de rode kool in reepjes en breng op smaak met citroensap en zwarte peper.
INGREDIËNTEN
1 pak Garden Gourmet Vegan Sensational burger
¼ kleine rode kool
1 komkommer
50 g wortel, geschild en fijngesnipperd
1 citroen
50 g veldsla of een gewone groene sla
2 brioche burgerbroodjes
vers gemalen zwarte peper
1 el vegan mayonaise
2 el rode paprika hummus
handvol verse tuinkers (optioneel)
INSTRUCTIES VOOR BEREIDING
1. Bereid de rode kool
2. Maak de komkommer klaar
Schil met een dunschiller de plakjes komkommer in dunne linten en breng op smaak met citroensap, zout en peper.
3. Rooster het broodje en bak de burgers
Rooster de helften van het broodje in een droge koekenpan en zet apart. Bak de sensationele burgers in een koekenpan volgens de aanwijzingen op de verpakking.
4. Beleg de bodem van het broodje
Besmeer de broodjesbodems met een beetje van de rode paprika-houmous. Bedek met de veldsla en rode kool.
5. Maak het broodje af
Leg de burgers en de top van de sla met wortel, vegan mayonaise en komkommerlinten. Snijd de tuinkers, strooi erover en plaats het broodje deksel.
VOEDINGSWAARDEN
Voedingswaarde-Informatie
PER PORTIE
koolhydraten
46 Grams
Energie
501 kilocalorieën
vetten
23.4 Grams
Eiwit
20.1 Grams
