Loaded vegan burger

Name: Loaded vegan burger
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 1 pak Garden Gourmet Vegan Sensational burger; ¼ kleine rode kool; 1 komkommer; 50 g wortel geschild en fijngesnipperd; 1 citroen; 50 g veldsla of een gewone groene sla; 2 brioche burgerbroodjes; vers gemalen zwarte peper; 1 el vegan mayonaise; 2 el rode paprika hummus; handvol verse tuinkers (optioneel)

2 porties

23 MIN

Gemiddeld

Als favoriet opslaan

INGREDIËNTEN

1 pak Garden Gourmet Vegan Sensational burger

¼ kleine rode kool

1 komkommer

50 g wortel, geschild en fijngesnipperd

1 citroen

50 g veldsla of een gewone groene sla

2 brioche burgerbroodjes

vers gemalen zwarte peper

1 el vegan mayonaise

2 el rode paprika hummus

handvol verse tuinkers (optioneel)

Kopieer ingrediënten

Ingrediënten gekopieerd naar het klembord!

Loaded vegan burger

Stapel je heerlijke vegan burger met mooie gekleurde laagjes van knapperige salade, rode hummus paprika en onze sensational burger! Probeer het zelf!

INSTRUCTIES VOOR BEREIDING

1. Bereid de rode kool

Snijd de rode kool in reepjes en breng op smaak met citroensap en zwarte peper.

2. Maak de komkommer klaar

Schil met een dunschiller de plakjes komkommer in dunne linten en breng op smaak met citroensap, zout en peper.

3. Rooster het broodje en bak de burgers

Rooster de helften van het broodje in een droge koekenpan en zet apart. Bak de sensationele burgers in een koekenpan volgens de aanwijzingen op de verpakking.

4. Beleg de bodem van het broodje

Besmeer de broodjesbodems met een beetje van de rode paprika-houmous. Bedek met de veldsla en rode kool.

5. Maak het broodje af

Leg de burgers en de top van de sla met wortel, vegan mayonaise en komkommerlinten. Snijd de tuinkers, strooi erover en plaats het broodje deksel.