Geen restje bloemkoolrijst

Bloemkoolrijst met gegrilde stukjes

Serving 1 portie
Tijdsduur 37 MIN
Bereidingsgemak Gemiddeld

INGREDIËNTEN

1 Pak Garden Gourmet Vegetarische Gegrilde Stukjes
1 kleine bloemkool (vol)
1 ui
1 teentje knoflook
Verse gember
1 prei
1 rode paprika
1 chilipeper
1 el hoisinsaus
1 el sojasaus
1 handvol cashewnoten
Kopieer ingrediënten
Ingrediënten gekopieerd naar het klembord!

Bloemkoolrijst met gegrilde stukjes

Je hoeft je bloemkoolblaadjes niet weg te gooien, gebruik ze in dit heerlijke veganistische en Aziatisch geïnspireerde Garden Gourmet recept!

INSTRUCTIES VOOR BEREIDING

1. Maak je bloemkoolrijst

Maak eerst je bloemkoolrijst. Scheid de bladeren van je bloemkool van de rest, maar gooi ze niet weg! Rasp de bloemkool met een rasp

2. Snijd al je groenten

Snipper de ui, de rode paprika, de prei en de chilipeper. Hak ook de knoflook en de gember fijn.

3. Roer de tijd door!

Voeg in een pan met wat olijfolie je sojasaus, chilipeper, knoflook en gember toe. Voeg daarna de bloemkoolblaadjes, alle groenten en natuurlijk de gegrilde stukjes toe. Je kunt ook de hoisinsaus toevoegen.

4. Tijd om het te serveren

Eindelijk kun je het serveren! Voeg je groentemix toe aan je bloemkoolrijst en bedek deze met wat cashewnoten. Genieten!

VOEDINGSWAARDEN
Voedingswaarde-Informatie

PER PORTIE

koolhydraten
56.7 Grams
Energie
488.3 kilocalorieën
vetten
15.8 Grams
Eiwit
33.3 Grams