2 
20 
Gemakkelijk
Snipper de ui en de knoflook.
INGREDIËNTEN
2 pakjes Garden Gourmet Vegan Falafel
400 g geplette tomaten (in blik)
120 g ui
1 teentje knoflook
Cayennepeper
Peterselie
2 el olijfolie
Zout
Shakshuka met vegan falafel
Een makkelijk en lekker recept, in 20 minuten op tafel! De shakshuka met de Garden Gourmet Falafel, boordenvol smaak en vullend.
INSTRUCTIES VOOR BEREIDING
1. Voorbereidingen
2. Bak de vegan falafel
Breng in een hete pan een eetlepel olie toe en bak de vegan falafel 6 minuten, draai ze af en toe om en haal deze vervolgens van het vuur af.
3. Fruit de ui en knoflook
Voeg in dezelfde pan nog een eetlepel olijfolie toe en fruit de ui en knoflook met een snufje zout 10 minuten op middelhoog vuur.
4. Voeg de cayenne en tomaten toe
Voeg cayenne toe naar smaak en de geplette tomaten. Roer en kook nog 5 minuten.
5. Voeg de falafelballetjes en peterselie toe en serveer!
Voeg de vegan falafelballetjes toe en kook ze 2 minuten met de saus. Serveer met gehakte peterselie erop. Eet smakelijk!
CULINAIRE TIP
Serveertip
Serveer met wat brood of toast.
VOEDINGSWAARDEN
Voedingswaarde-Informatie
PER PORTIE
koolhydraten
48.1 Grams
Energie
585.7 kilocalorieën
vetten
34 Grams
Eiwit
15.4 Grams
