Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
99kcal Cauliflower Schnitzel with Sweet potatoes and Greens

Vega 99kcal cauliflower schnitzel met groenten

Serving 2 porties
Tijdsduur 45 MIN
Bereidingsgemak Gemakkelijk

INGREDIËNTEN

1 pak Garden Gourmet 99kcal cauliflower schnitzel
300 g zoete aardappelen
150 g brocolli
150 g sperziebonen
50 g sojabonen (edamamebonen) of erwten
1 tl gedroogde oregano
100 g groene asperges
Een beetje zout
2 tl olijfolie
Een beetje peper
Kopieer ingrediënten
Ingrediënten gekopieerd naar het klembord!

Vega 99kcal cauliflower schnitzel met groenten

Bent u op zoek naar een lichte en vegetarische maaltijd voor het gezin? Probeer ons recept met de knapperige Garden Gourmet 99kcal Cauliflower Schnitzel, geserveerd met geroosterde zoete aardappelen en knapperige groenten!

INSTRUCTIES VOOR BEREIDING

1. Bereid de groenten voor

Verwarm de oven voor op 200℃. Breng een pan met ruim water en zout aan de kook. Snijd de broccoli in gelijke roosjes, maak de sperziebonen schoon en snijd 1 cm van de onderkant van de asperges af. Bereid de sojabonen voor.

2. Kook en breng de groenten op smaak

Kook de groenten apart van elkaar een paar minuten tot ze krokant zijn. Meng ze en breng op smaak met zout, peper en een beetje olijfolie.

3. Rooster de zoete aardappelen

Schil de zoete aardappelen fijn en snijd ze in gelijke stukken. Meng ze met olie, zout, peper en oregano en leg ze in een ovenschaal. Rooster de aardappelen in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar.

4. Bereid de 99kcal cauliflower schnitzel

Bak de 99kcal cauliflower schnitzel in een beetje olie in een koekenpan volgens de aanwijzingen op de verpakking goudbruin en krokant.

5. Serveer warm en geniet ervan!

Serveer de 99kcal cauliflower schnitzel met de gemengde groenten en de geroosterde zoete aardappel.

VOEDINGSWAARDEN

Voedingswaarde-Informatie

PER PORTIE

koolhydraten
59.2 Grams
Energie
411.8 kilocalorieën
vetten
13.7 Grams
Eiwit
15 Grams
Mexican Tacos with Vegan Nuggets
CREËER EEN ACCOUNT EN SLA ALL JOUW FAVORIETE RECEPTEN OP!

En ontvang in jouw inbox smaakvolle tips, exclusieve nieuwtjes en korting om meer plantaardige

aeead5804e79ff6fb98b2039619c5230_200828_MEDIAMONKS_GG_Spicytarian.jpg
BECOME PART OF OUR VEGETABLE COMMUNITY AND BENEFIT FROM MANY BENEFITS

Ontvang overheerlijke plantaardige recepten, kortingen en smaakvolle tips in jouw inbox