Skip to main content
Chef's Ingredients

Indische Balletjes

BEKIJK
  • 2 Porties

  • 6 Minuten

  • 4 - 5 Minuten

Allergenen: Ei, Gerste, Selderij, Soja, Tarwe, Mosterd, Gluten

De vegetarische Indische Balletjes op basis van soja- en tarwe-eiwit zijn perfect om zelf lekker mee te variëren. Ze passen in diverse Oosterse gerechten, bijvoorbeeld nasi met satésaus, maar zijn ook een ideale vegetarische snack om te dippen.

Productinformatie

Bereidingswijze

Pan: 4 - 5 min. In een beetje olie.

Oven (180°C): 6 min. Halverwege keren.

Airfryer (160°C): 6 - 7 min. Niet voorverwarmd.

Airfryer (160°C): 4 - 5 min. Voorverwarmd.

Ingrediënten

gerehydrateerde SOJA-eiwitten 41,0% (water, SOJA-eiwitten 15,9%), water, gerehydrateerde TARWE-eiwitten 12,4% (water, TARWE-eiwitten 4,5%), plantaardige oliën (koolzaad, zonnebloem), KIPPENEI-eiwitpoeder, maltodextrine, zout, alcoholazijn, aardappelzetmeel, erwtenvezels, erwtenzetmeel, aroma’s (bevat SOJA, SELDERIJ, MOSTERD), stabilisatoren (guarpitmeel, natriumalginaat), gistextract, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (SOJA, TARWE, maïs), GERSTEmoutextract, specerijen (knoflook, ui), specerij-extracten, rode bietenpoeder. 

Bevat mogelijk: SESAM.

Product Informatie

Bevat: selderij, glutenbevattende granen, gerst, tarwe, eieren, mosterd, soja mosterd.

Bevat mogelijk: sesamzaad.

Serveertip

Alle apparaten variëren. Bereidingswijze worden alleen als richtlijn gegeven. Verhit zorgvuldig voor de beste smaakbeleving.

Voedingswaarde

Voedingswaarde-informatie Per 100 g Per portie % RI* Per portie
Energie
191 kcal
160 kcal
8%
Vetten
9,5 g
8,0 g
11%
waarvan verzadigde vetzuren
1,1 g
0,9 g
4%
Koolhydraten
6,0 g
5,0 g
2%
waarvan suikers
2,3 g
1,9 g
2%
Vezels
4,5 g
3,8 g
-
Eiwitten
18 g
15 g
30%
Zout
1,5 g
1,3 g
21%

* RI Referentie-inname van gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Tapas van vegetarische groenteballetjes met courgette
BEKIJK