Skip to main content

Vegaburger met gegrilde groenten, hummus en zuurdesembrood

  • 4

  • 15 - 25 Min

  • 400 Kcal

Bevat: Gluten

Ingrediënten

1) Verwarm de barbecue

2) Sprenkel wat zout op de plakken aubergine en bestrijk ze met olijfolie.

3) Grill de aubergine en paprika op de barbecue.

4) Meng twee eetlepels olijfolie in een schaal met de balsamicoazijn, knoflook, tijm, zout en peper.

5) Voeg de gegrilde groenten toe aan de schaal. Verwijder de knoflook voor het serveren.

6) Grill de burgers 4-5 minuten op de barbecue.

7) Serveer de burgers met het brood, hummus en gegrilde groenten.